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县市场监管局鳌江分局党支部打出“红黄牌”助力餐饮整治攻坚战
作者:县市场监…    文章来源:县市场监管局    点击数:537    更新时间:2019/4/11    

为高分通过省级食品安全县创建,助力鳌江镇创国家卫生城镇攻坚,县市场监管局鳌江分局党支部鳌江分局打响了一场“餐饮整治攻坚战”,创新监管方式,推出“红黄牌”挂牌整治,坚持监管与服务并重,整治与规范并举,仅3月1日至3月24日,共检查经营户442家,发现问题372家,整改完成227家,当场处罚92家,挂牌整治19家(挂红牌整治经营户2家,挂黄牌整治经营户17家),立案1起。  

一是对准问题清单,挂“黄牌”警告。明确整治的线路图和时间表,将建成区划分为37个网格,实行执法人员包干制和AB岗,由各监管人员对网格区域实行主体责任制。对于检查中发现存在不符合创卫标准的经营户,给予7-15天的整改期限,在整改期限内仍整改不到位的,在其经营场所的显著位置张贴黄色警示牌,并给予7-15天挂牌整治期限,同时在媒体上予以曝光。  

二是对标整治方案,指导“怎么改”。对被挂“黄牌”的经营户,分批次召开餐饮服务行业“黄牌”经营户专项整治会议,向经营户传达整治的方案及创卫的标准,加强经营户食品安全意识;会后,网格责任人员亲自到店进行检查,一一对标进行指导,并通过微信群随时跟进整治进度。同时将创卫的标准按照经营规模,分别制成创卫标准,将标准制成公示牌,分发给各餐饮经营单位,要求张贴于店内显著位置,使经营户及群众都能直观了解并开展社会监督。  

三是递进式治理,亮“红牌”整顿。对于在“黄牌”挂牌整治期限届满后仍未整改到位或在挂牌整治期间擅自摘牌、明显存在严重食品安全隐患、无证无照经营等经营单位,给予“红牌”挂牌整治,在媒体予以曝光,并责令立即歇业整顿。同时将名单报请人民政府联合执法,并进行行政处罚等措施。通过环环相扣的整治流程,倒逼经营户从“要我改”主动转变成“我要改”,大大提升整治成效。(县市场监管局)  

   

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